Добро пожаловать!   Зарегистрируйтесь и Вам станут доступны новые возможности.

В Севастополе создадут Центр винной культуры «Терруар Севастополь»

В Севастополе создадут Центр винной культуры «Терруар Севастополь»

15 июля в большом зале Севастопольского филиала РЭУ имени Г.В. Плеханова виноградарям и виноделам Севастопольского региона был презентован проект создания Центра винной культуры «Терруар Севастополь».

 

Открывая мероприятие, Директор сельского хозяйства города Севастополя Дмитрий Чумаков рассказал виноградарям и виноделам Севастополя об итогах визита в Крымский федеральный округ Министра сельского хозяйства Российской Федерации Александра Ткачёва, а также о положительном отзыве о работе виноградарской отрасли, который был получен от Первого заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Джамбулата Хатуова после осмотра виноградников на территории города федерального значения Севастополя.

 

Кроме того, Дмитрий Чумаков довёл до сведения аграриев информацию о объёмах субсидий, полученных Севастополем на развитие животноводства и растениеводства и объявил о том, что Департамент сельского хозяйства готов принимать от аграриев заявки на предоставление субсидий на закладку и уход за новыми многолетними насаждениями и раскорчёвку непродуктивных садов и виноградников.

 

После этого речь взял Директор Государственного унитарного предприятия города Севастополя «Агропромышленное объединение «Севастопольский винодельческий завод» Александр Жежель, который предложил виноградарям и виноделам просмотреть презентацию проекта создания в городе выставочно-торгового комплекса для продвижения севастопольских вин.

 

Проект уже получил стартовое название - Центр винной культуры «Терруар Севастополь».

 

Комплекс будет включать торговый и дегустационный залы. В торговом зале предполагается размещение уникального информационного оборудования - винных гидов. Информационные гиды будут отображать информацию о природно-климатических условиях и сортах винограда, выращиваемых в нашей винодельческой зоне. Второй функцией информационного гида - будет подбор вина по заданным характеристикам, таким как, например, цвет, крепость или оптимальное сочетаемые блюда. Зонирование торгового зала предлагается выполнить таким образом, чтобы была возможность представить всех производителей тихих и игристых вин Севастопольской зоны, выделяя их индивидуальными блоками.

 

Часть торгового зала будет отведена под шампань-бар, где посетители смогут продегустировать некоторые виды вин, реализуемые в магазине. Также будет организован и отдельный дегустационный зал, рассчитанный на туристические группы до 40 человек. Зал планируется оснастить проектором для просмотра информационных материалов.

 

Центр винной культуры «Терруар Севастополь» - дегустационный зал для туристов

 

И хотя участники обсуждений высказывали разные идеи по оформлению дизайна помещений и практике организации дегустаций, идея создания Центра винной культуры «Терруар Севастополь» оказалась близка большинству севастопольских виноделов, причём поддержали её как представители крупных винодельческих агрохолдингов, так и малые виноделы.

 

Так глава СПК «Терруар» Павел Швец предложил вдобавок к торговому и дегустационному залу создать на базе Центра винной культуры «Терруар Севастополь» ещё и музей Севастопольского виноделия, оборудовав помещения старинными атрибутами виноделия: штопорами, деревянными бочками, пробками, бутылками, термометрами, щётками и тому подобным. Такой музей по мнению Павла Швеца позволит привлечь в Севастополь туристов не только в летний период, но и в межсезонье.

 

Винный туризм и музей Севастопольского виноделия

 

О своих впечатлениях о посещении музея истории и культуры вина в Бордо рассказала директор ООО «Агрофирма «Золотая балка» Елена Костенко и предложила использовать в работе Центра винной культуры электронных гидов, которые будут знакомить посетителей с традициями севастопольского виноделия.

 

Винный туризм — туризм, целью которого является (или включает в себя) дегустация, потребление, покупка вина непосредственно на винодельне. Винный туризм может включать посещение виноделен, виноградников, известных ресторанов, винных фестивалей и других специальных мероприятий.

 

В 2015 году Севастополь посетило 1.5 миллиона одних только организованных туристов и создание торгово-выставочного комплекса в центре города стало бы прекрасной площадкой для привлечения туристов и повышения узнаваемости вин, производимых в нашем регионе.

 

Проектом предусматривается создание Центра винной культуры «Терруар Севастополь» в помещении на площади Лазарева. В Департаменте сельского хозяйства города Севастополя считают это место весьма перспективным. Площадь Лазарева является местом к которого туристы начинают пешеходные прогулки по Приморскому бульвару и достопримечательностям центра Севастополя. Да и в межсезонье район площади Лазарева характеризуется значительными пешеходными потоками.

 

Представителям винодельческих предприятий региона было предложено подготовить свои предложения по проекту создания Центра винной культуры «Терруар Севастополь» и после обсуждения всех организационных вопросов проект Центра получит путёвку в жизнь, что поспособствует развитию винного туризма в Севастополе, а значит виноградарства и виноделия в целом.

 

Похожие статьи:

На Инкерманском заводе марочных вин состоялось заседание дегустационной комиссии по итогам сезона виноделия урожая 2016 года. Комиссия подтвердила высокое качество всех представленных образцов и направление их использования....
Глава Республики Крым Сергей Аксенов учредил "День виноградарства и виноделия". Этот день будут отмечать каждый год в четвертое воскресенье августа...
28 марта в Севастополе открылась школе сомелье: вчера состоялась первой вводная лекция. Отметим, что такой проект действует в Крыму впервые....
В 2016 году более 25 тысяч туристов из России, ближнего и дальнего зарубежья посетили с экскурсиями винзаводы ГК INKERMAN, расположенные в Инкермане и поселке Угловое, а также собственные виноградники компании....
Новости Севастополя 19 июля 2016 - Админ
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Альбомы и Исполнители

Людмила Петровых(1)

Песня "Севастополь"...

Подробнее

Виталий Малкин. Песни про Крым(9)

Нет описания

Подробнее

Ирина Круг и Алексей Брянцев(1)

Нет описания

Подробнее

Slon&Katya(2)

Нет описания

Подробнее

Потап и Настя(11)

Нет описания

Подробнее

21 августа 2017 - Админ - 0
В следственном управлении СК РФ по городу Севастополю состоялось поистине значимое историческое для ведомства событие: встреча сразу четыре поколения севастопольских кадет - воспитанников...
20 августа 2017 - Админ - 0
Сроки ожидания при обращении в медицинскую организацию
20 августа 2017 - Админ - 0
С 20 августа по 10 сентября, согласно п. 52 Правил рыболовства для Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна (далее – Правила), запрещается любительский и спортивный лов в Черном...
18 августа 2017 - Админ - 0
Контрольный сбор состоится 31 августа и 1 сентября в 18:00
17 августа 2017 - Админ - 0
Спектакль-перформанс «Старые ботинки» пройдет 30 августа в 20.00 в Центре творческих индустрий РАМА, Репина, 21
17 августа 2017 - Админ - 0
В рамках акции «Безопасное лето» сотрудники следственного управления СК РФ по городу Севастополю продолжают посещать социальные учреждения, детские площадки, лагеря и здравницы.
13 августа 2017 - Админ - 0
Сельскохозяйственные товаропроизводители, работающие на территории города Севастополя, получат третью в этом году финансовую поддержку на развитие растениеводства, которая составит 10,5 млн....
8 августа 2017 - Админ - 0
7 августа Государственный музей-заповедник «Херсонес Таврический» с официальным визитом посетила делегация участников армейского конкурса «Глубина-2017», который со 2 по...
7 августа 2017 - Админ - 0
Компания «Золотая Балка» уже во второй раз подарила жителям и гостям Крыма самый грандиозный музыкальный фестиваль лета #ZBFest.
7 августа 2017 - Админ - 0
В приоритете аквафермеров – моллюски и осетровые: подведены итоги первого полугодия
6 августа 2017 - Админ - 0
Скорая помощь ехала к пациенту почти 3 часа! Сегодня в Севастополе пожилому мужчине стало плохо на улице, он потерял сознание и упал.
6 августа 2017 - Админ - 0
19-20 августа в Государственном музее-заповеднике «Херсонес Таврический» пройдет международный музыкальный фестиваль «Опера в Херсонесе», где выступят известные...
6 августа 2017 - Админ - 0
26 и 27 августа Культурно-информационный центр (ул. Павла Корчагина, 1) проводит День открытых дверей.
3 августа 2017 - Админ - 0
Справки и заказ билетов по тел.: 41-12-09
3 августа 2017 - Админ - 0
Севастопольские спасатели провели совместные учения по поиску терпящих бедствие рыбаков

Севастополь-24 - Это информационно-развлекательный портал, на котором вы можете следить за последними новостями, происходящими в Севастополе, а также в Крыму и в России.

www.megastock.ru Здесь находится наш аттестат WM