Добро пожаловать!   Зарегистрируйтесь и Вам станут доступны новые возможности.



На дне моря в Севастополе спрятали сто бутылок крымского вина

На дне моря в Севастополе спрятали сто бутылок крымского вина

На дно Черного моря группа компаний «Инкерман» решила заложить 100 бутылок вина. Таким образом будет проводится экспериментальная подводная выдержка. Александр Черный, технолог цеха первичного виноделия ООО «Инкерманский завод марочных вин» сообщил, что таким образом корпорация хочет отыскать новые вкусы и ароматы.

 

«Виноград мы выращивает на берегу моря, вина также делаем на нашем заводе на морском побережье. Поэтому нет ничего удивительного в том, что мы решили поэкспериментировать и попробовать выдержать вино под водой, — говорит Александр Черный. — На это нас также вдохновили бутылки с вином, которые были найдены при исследовании затонувших кораблей. Они действительно обладали роскошным содержимым».

 

Интересно, что точно такое же вино одновременно было заложено в подвал Инкерманского завода марочных вин на выдержку. При этом находиться оно там будет в своих обычных условиях. Спустя год эксперты сравнят обе партии и узнают наконец результаты этого необычного эксперимента.

 

Предполагается, что при подводной выдержке вино будет созревать в несколько раз быстрее. А все благодаря действию слабых, однако при этом равномерных и постоянных вибраций, какие вызываются течениями. Кроме того, по мнению виноделов, из-за полного отсутствия кислорода и покоя вино получит более бархатистый, мягкий вкус, а также ярко выраженный аромат.

 

Помимо этого, свой вклад в формирование вкуса и аромата этого удивительного напитка внесёт высокое давление, какое на глубине 50 метров составляет около шести атмосфер. В том случае, если результат окажется стоящим, то в планах у компании — создать лимитированные выпуски вин с подводной выдержкой для особых ценителей.

 

Анастасия Смирнова

Похожие статьи:

С 9 по 11 ноября 2017 г. в Гонконге состоялась выставка Hong Kong International Wine & Spirits Fair 2017, посвящённая крупнейшим мировым производителям вин и других алкогольных напитков, в которой Группа компаний Inkerman International впервые приняла участие в новом амплуа бизнеса - с китайской долей инвестиций....
Категоричное непринятие воссоединения Крыма с Россией европейским сообществом не станет препятствием для продолжения сотрудничества виноделов «Инкерманского завода марочных вин» с коллегами из Финляндии....
Государственное унитарное предприятие Республики Крым «Крымская железная дорога» оперативно отреагировало на предписание Севсельхознадзора и ликвидировало заросли амброзии полыннолистой и ценхруса длинноколючкового на территории железнодорожной станции «Инкерман-2»....
Когда едешь по шоссе из Симферополя в Севастополь, трудно не заметить высоченную Монастырскую скалу на окраине городка Инкерман....
Новости Севастополя 24 октября 2015 -
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Альбомы и Исполнители

Виталий Малкин. Песни про Крым(9)

Нет описания

Подробнее

Людмила Петровых(1)

Песня "Севастополь"...

Подробнее

Ирина Круг и Алексей Брянцев(1)

Нет описания

Подробнее

Потап и Настя(11)

Нет описания

Подробнее

Жека(5)

Нет описания

Подробнее

вчера в 18:23 - Админ - 0
Не пропусти крупнейший бизнес-форум России по интернет-маркетингу InternetMost-2018!
вчера в 13:56 - Админ - 0
В Севастополе вынесен пожизненный приговор за совершение серии жестоких убийств и изнасилований местных жительниц с 2009 по 2016 годы
14 декабря 2017 - Админ - 0
Как подготовиться к путешествию на яхте? Основные моменты, о которых необходимо знать новичкам.
13 декабря 2017 - Админ - 0
12 декабря в День Конституции России в Культурно-информационном центре 33 юным севастопольцам, достигшим четырнадцатилетнего возраста, торжественно вручили паспорта.
12 декабря 2017 - Админ - 0
9 декабря 2017 г. в Севастополе в Доме офицеров Черноморского флота состоялась научно-историческая конференция «Флотоводцы Белой Руси»
12 декабря 2017 - Админ - 0
15 декабря 2017 года в 17.00 ООО «Инкерманский завод марочных вин» проведет второй благотворительный аукцион по продаже сухих вин 40-летней выдержки, средства от которого будут...
11 декабря 2017 - Админ - 0
С блестящими результатами вернулись севастопольские следователи с открытого турнира Главного управления СК РФ по Республике Крым по гиревому спорту.
11 декабря 2017 - Админ - 0
Поддержанный Государственным музеем-заповедником «Херсонес Таврический» проект автономной некоммерческой организации «Центр изучения проблем инвалидов «Общество для...
11 декабря 2017 - Админ - 1
8 декабря в преддверии Дня Героев Отечества в большом концертном зале Культурно-информационного центра прошел традиционный вечер — «Встреча поколений».
9 декабря 2017 - Админ - 0
С наступлением зимы у крымский берегов продолжилась сезонная путина по добыче барабули, черноморской ставриды, а также вкуснейшей зимней хамсы, отличающейся особенной жирностью - до 28%.
8 декабря 2017 - Админ - 0
6 декабря в ГБОУДО «Севастопольский центр туризма, краеведения, спорта и экскурсий» школьники Севастополя приняли участие в викторине «Жемчужина Крыма, герой...
6 декабря 2017 - Админ - 0
Приглашаем вас, дорогие друзья, 23 декабря в 18.00 окунуться в таинственный и загадочный мир стихий, стать зрителем чарующего театрального действа с участием известных севастопольских...
6 декабря 2017 - Админ - 0
Следственное управление СК РФ по городу Севастополю и добровольная дружина «Рубеж» будут проводить совместные мероприятия по профилактике преступности, в том числе среди...
4 декабря 2017 - Админ - 0
1 декабря – Международный день борьбы со СПИДом. В этот день в Культурно-информационном центре прошла тематическая встреча «Скажем СПИДу НЕТ!», посвященная профилактике этого...
4 декабря 2017 - Админ - 0
2 декабря на борту гвардейского ракетного крейсера «Москва» состоялась Церемония торжественного посвящения севастопольских школьников в ряды Всероссийских организаций Российское...

Севастополь-24 - Это информационно-развлекательный портал, на котором вы можете следить за последними новостями, происходящими в Севастополе, а также в Крыму и в России.

www.megastock.ru Здесь находится наш аттестат WM