Безусловно, одним из символов города-героя считается мелодия из известной оперетты «Севастопольский вальс». Городские кондитеры решили использовать этот «бренд». Уже в следующем году на прилавках появится торт с таким названием и весьма необычным дизайном – его придумала Дарья Стрельцова, ученица городской художественной школы.

 

— На сегодняшний день существует немало тортов, какие считаются визитными карточками городов, где их изготавливают. Традиционно все туристы покупают Киевский торт. Визитной карточкой Вены является австрийский шоколадный торт «Захер». Вот и наши владельцы приняли решение создать торт, какой смог бы стать знакомым для города-героя. Его назвали «Севастопольский вальс», — говорит Евгения Жемпалух, рассказала бренд-маркетолог компании «Кондитерский цех «Медоборы».

 

Поначалу был проведен конкурс среди работников кондитерского цеха этого предприятия. Им поручили создать рецептуру торта. Главная задача – чтобы получившийся кондитерский шедевр был не менее вкусным, чем полюбившийся горожанам торт «Ай-Петри». Затем понадобилось придумать красивое оформление. В сентябре этого года «Медоборы» объявили конкурс среди детей, обучающихся в Севастопольской художественной школе и городском Художественном колледже. Учащимся требовалось нарисовать оригинальное и красивое оформление для «Севастопольского вальса».

 

Так как на тот момент размер и форма торта были еще окончательно не утверждены, детям разрешили предложить свои варианты. В течение 30 дней юные живописцы присылали работы на конкурс – все их было больше сотни. Среди присланных картин были рисунки, нарисованные красками, карандашом, аппликации, шедевры, созданные в графических программах.

 

— Задача придумать дизайн для торта — довольно сложная не только для ребенка, но и для любого профессионала, — говорит Александр Бурцев, глава Севастопольской художественной школы. – В основе непременно должна быть интересная пластическая идея. Бесспорно, первое, что приходит в голову – это танцующая пара. У победительны на торте именно она. Весьма важна форма подачи – как все скомпоновать и придумать.

 

В результате были выбраны двое победителей. Первое место заняла ученица Художественной школы 15-летняя Дарья Стрельцова. Она изобразила танцующую пару в движении — моряка и девушку на фоне моря. За свою работу она получила денежный приз — 5000 рублей.

 

Второе место заняла Надежда Ковальчук, ученица Художественного. Она представила сложный для воплощения, но весьма оригинальный рисунок — трехъярусный торт с клавишами рояля, а также Памятником затопленным кораблям, закрученным в вихре вальса. Данное изображение «Медоборы» планируют использовать для заказного направления мастичных тортов, которые изготавливаются по индивидуальным заказам.

 

В настоящий момент на предприятии решают, каким образом использовать рисунок — нанести изображение на коробку или же на сам торт.

 

Примечательно, что о рецептуре торта «Медоборы» не спешат рассказывать. На предприятии уверяют, что он будет не похожим ни на какой другой, с приятным, нежным вкусом. Предполагается, что торт «Севастопольский вальс» появится в продаже в начале 2016 года.