Эфиромасличная индустрия Крыма, особенно выращивание лаванды и кориандра, обещает стать настоящей жемчужиной России, отражая новый сельскохозяйственный тренд полуострова. РИА Новости Крым приводит заявление главы минсельхоза Крыма Дениса Кратюка в эфире радио «Спутник в Крыму».

Как отметил Кратюк, в сельском хозяйстве Крыма на сегодняшний день сформировался новый тренд, заданный санкциями, импортозамещение в любом виде. «Будь то виноделие, сыроварение, фрукты, овощи. Это тренд натуральности, всего крымского», — подчеркнул Кратюк.

По словам главы минсельхоза Крыма, благодаря федеральной поддержке, в рамках которой за 10 лет в сельское хозяйство республики было инвестировано более 30 млрд рублей, отрасль значительно изменила подходы к развитию различных направлений.

Кратюк отметил значительное значение виноделия, сыроварения и эфиромасличной индустрии для Крыма. «Эфиромасличную отрасль нам надо активно продвигать: это будет жемчужина, какой нет ни у кого в России», — сказал Кратюк.

Глава минсельхоза уточнил, что в первую очередь речь идет о лаванде и кориандре. Кратюк отметил, что собирают лаванду в Крыму для получения лавандового масла, которое используется в медицине, косметологии и ароматерапии. А кориандр высаживается в Крыму в больших объемах, чем во всей России.